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21/02/2006 10:39:06 | Re: IMPULSION Sur la valeur énergétique des graines germées, il me semble avoir déjà répondu : c'est la digestibilité de l'amidon qui est améliorée. Et puis, en contradiction avec ce qui est énoncé sur le site de l'AVEMA, on ne donne pas les graines quand les feuilles sont sorties : la germination n'a pas besoin de lumière. Le grain de blé est t'il semé sur la terre ? Bien sûr que non, il forme sa radicelle sous la terre avant de sortir la première pousse foliaire. La pousse de la feuille se nourrit des réserve de la graine ... quand la feuille est sortie, la valeur énergétique de la graine a baissé. L'énergie solaire permettra ensuite d'accroître la biomasse végétale = pousse de la tige et des feuilles ... Et à terme, le grain de blé donnera naissance à un nouvel épi. C'est pas merveilleux ? Tiens, tout ça me donne envie de mettre des haricots sur du coton, histoire de voir si le printemps vient plus vite ! (;-)) |